Ihr individueller Weinmanager
Egal welches Projekt Sie mit uns realisieren, einer unserer besten Mitarbeiter begleitet sie dabei auf Schritt und Tritt: Ihr individueller Weinmanager.
Er ist der zentrale Ansprechpartner für alle Fragen, zugleich Weinexperte und gut vernetzt – das zeichnet ihn oder sie aus. Gewissermaßen ein Dirigent, der alle Prozesse orchestriert, um Ihr Weinprojekt erfolgreich umzusetzen. Dabei profitieren Sie von umfangreichem Wein Know-How (Sensorik, Önologie, Weinwirtschaft) wie internationaler Erfahrung gleichermaßen.
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Gemeinsam mit Ihrem Wein-Manager entwickeln Sie das Konzept Ihres Weins, das anschließend über die relevanten Stufen des Produktionsprozesses umgesetzt wird und erst dann endet, wenn Ihr Wein beim Endkunden angekommen ist. Alle notwendigen Qualitätskontrollen begleitet Ihr Ansprechpartner dabei zuverlässig und kompetent.
Überblick Produktionsstufen & Kontrollen
- Sensorik (Aussehen, Geruch, Geschmack)
- Analyse (Laboranalysen)
- Recht (Wein- und Bezeichnungsrecht) und
- Technik (Ausstattung + Weg des Weines/ Logistik)